🧠 La cannelle et le diabète : que dit la science ?
La cannelle (en particulier la variété Ceylan) est une épice reconnue pour ses effets potentiels sur la régulation de la glycémie.
Selon plusieurs études scientifiques :
- Elle améliore la sensibilité à l’insuline
- Elle ralentit l’absorption des glucides dans l’intestin
- Elle pourrait réduire la glycémie à jeun et même l’HbA1c à moyen terme
Cependant, elle ne remplace en aucun cas un traitement médical, mais peut faire partie d’une approche complémentaire.
🌿 Pourquoi choisir l’infusion de cannelle ?
✅ Faible en calories
✅ Sans sucre
✅ Facile à préparer
✅ Digestive et réchauffante
✅ Peut être prise entre les repas ou avant le coucher
🍵 Recette simple d’infusion à la cannelle pour diabétiques
📝 Ingrédients :
- 1 bâton de cannelle de Ceylan (ou 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle de qualité)
- 250 ml d’eau
- Facultatif : 1 rondelle de citron ou 2 tranches fines de gingembre
👩🍳 Préparation :
- Portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez la cannelle et laissez infuser 10 minutes à couvert.
- Filtrez, ajoutez le citron si désiré.
- Buvez tiède, de préférence après un repas ou le soir.
💡 Astuce : évitez d’ajouter du miel ou du sucre, même naturel.
🩺 Bienfaits de la cannelle pour les diabétiques de type 2
| Bienfait potentiel | Mécanisme |
|---|---|
| Réduction de la glycémie à jeun | Améliore l’action de l’insuline |
| Ralentissement de la digestion des glucides | Retarde le pic glycémique |
| Effet antioxydant et anti-inflammatoire | Protège les cellules bêta du pancréas |
| Amélioration du profil lipidique | Réduction du cholestérol LDL (selon certaines études) |
📚 Sources : Journal of Medicinal Food (2003), Diabetes Care (2006), Phytotherapy Research (2019)
⚠️ Précautions et contre-indications
| Point de vigilance | Détails |
|---|---|
| Ne pas dépasser 1–2 g / jour | À fortes doses, la cannelle peut être hépatotoxique (surtout la variété Cassia) |
| Choisir Cannelle de Ceylan | Moins riche en coumarine que la Cassia |
| Ne pas utiliser comme substitut aux médicaments | Toujours en accord avec votre médecin |
| Éviter chez les femmes enceintes | Peut stimuler l’utérus à haute dose |
🕒 Quand consommer l’infusion ?
- 🕙 Après un repas (pour limiter le pic glycémique)
- 🌙 Le soir (aide à stabiliser la glycémie nocturne)
- 🧘♀️ En période de stress (effet calmant et digestif)
❓ FAQ – Cannelle et diabète
La cannelle fait-elle baisser la glycémie ?
Elle peut contribuer à la baisse modérée de la glycémie, mais ne remplace ni l’alimentation équilibrée, ni le traitement médical.
Quelle quantité par jour ?
1–2 tasses d’infusion / jour, avec 1 bâton ou ½ c. à café de poudre de cannelle de Ceylan.
Quelle est la meilleure variété ?
Cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum), plus douce et moins toxique que la Cassia (C. cassia).
🧩 À retenir
L’infusion à la cannelle est une boisson naturelle, réconfortante et potentiellement bénéfique pour les personnes vivant avec le diabète de type 2.
Intégrée à une routine alimentaire équilibrée, elle peut aider à mieux gérer la glycémie, tout en apportant du plaisir et du bien-être.
🌿 SantéMaison vous propose des solutions simples, naturelles et validées pour mieux vivre avec le diabète.